ขอจงทรงพระเจริญ ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อมขอเดชะ ข้าพระพุทธเจ้าคณะสมาชิกไดอารีอีส.คอม

ฉันทำไข่เจียว~



บ่นเรื่องแล็ปมาหลายเดือนแล้ว
และด้วยความอ่อนของข้าพเจ้าเอง ก็จะยังบ่นต่อไป
พาลทำให้ดัชนีความเชื่อมั่นในชีวิตดิ่งลงแดนลบ ปิดกระดานแดงเถือกทุกวัน เพราะนี่ควรจะเป็นสิ่งที่ทำได้ง่ายๆ ประหนึ่งทอดไข่เจียว
....แต่จะว่าไปแล้ว ไข่เจียวก็ไม่ได้ทอดง่ายนี่หว่า


ล่าสุดจึงได้รับความกรุณา (เป็นฉากหน้าของความเซ็งเป็ด เซ็งห่าน เซ็งหงส์) จากท่านอาจารย์มายืนเฝ้าระวังสังเกตการทำแล็ปของข้าพเจ้า ได้รับคำติเตียนมาเป็นจำนวนมาก แต่ก็ประสบผลสำเร็จในการแยกสิ่งที่ตอนนี้อยากจะขนานนามให้ว่าไอ้แถบคู่พิฆาตออกมาจนได้ในที่สุด

ทว่าเมื่อข้าพเจ้าต้องลงมือเองอีกครั้ง ก็ประสบกับความล้มเหลวอย่างงดงาม
แก้ปัญหาแบบตัดตัวเลือกจนเหลือสาเหตุน่าจะเป็นอยู่แค่สอง
กล่าวคือ เพราะฉันโง่เอง กับเพราะอาจารย์ไม่ได้ยืนอยู่ตรงนั้น

อาจารย์บ่น: รึว่าตัวผมจะมีออร่าอะไรบางอย่างออกมาทำให้แล็ปไม่เจ๊ง
ข้าพเจ้าบ่น: มวลของอาจารย์ทำให้มิติตรงนั้นบิดเบี้ยวค่ะ

ออกนอกโลกกันไปอย่างขำๆ หน้าตาเฉย


ยังไม่ได้ทดลองเอามวลขนาดเท่าอาจารย์มาตั้งไว้ขณะทำแล็ป แต่ครั้งล่าสุดผลลัพธ์ออกมาหน้าตาดีใช้ได้ทีเดียว
จึงสรุปได้ว่า สาเหตุทั้งมวลนั้นมาจากตรูโง่เอง จบ (ฮา)
อาทิตย์หน้าจะลองดูอีกครั้ง และอีกครั้ง เพื่ออัพสกิล
...มันเป็นสกิลจริงๆ นะนี่


ทอดไข่เจียวก็เหมือนกัน
เขียนวิธีทำเอาไว้ อ่านดูก็ไม่มีอะไร แต่ให้ทำจริงๆ มีเรื่องให้งงเพียบ
ตีไข่ให้ฟู...ตียังไงล่ะ แล้วฟูนี่มันเป็นยังไงล่ะ
เทลงในน้ำมันร้อนๆ....แล้วใช้น้ำมันเท่าไหร่ อย่างไหนคือร้อนๆ ล่ะ
มือไม่เคยจับกะทะจับตะหลิว ไม่เคยเจอไอร้อนๆ มันไม่คล่อง หยิบจับเคลื่อนไหวเงอะงะ ไม่มีทางได้ไข่เจียวหน้าตางดงามเลย


ข้อเสนอแนะ: ควรใส่คำแนะแนวสาขาวิชานี้เพิ่มลงไปด้วยว่า เหมาะสำหรับผู้ที่มีร่างกายแข็งแรงดีถึงดีมาก โดยเฉพาะแรงแขนและนิ้วมือ











พักนี้มีแมวลายสลิดตาสีเหลืองปรากฏตัวเป็นตัวละครลับ พบได้เฉพาะช่วงเย็นเท่านั้น
เจอกันครั้งแรกก็แหย่ด้วยกล่องนมเย็นๆ แปะลงไปกลางหลังเป็นการทักทาย
เธอสะดุ้งแล้วพุ่งปรู๊ดหายไป
นึกว่าจะกลัว ที่ไหนได้ เดินกลับมาไถขาเสียอย่างนั้น ลงมาหยุดนอนซุกตรงเท้าไม่ขยับไปไหนอีกต่างหาก
เข้าใจไปว่าเธอจะอ้อนเอาของกิน แต่พอส่งของกินได้ (ที่กำลังกินอยู่) ให้ดมแล้วเธอก็เมินหน้าหนีทันที
เจอกันอีกที เธอก็ยังชอบมาไถขาอยู่เหมือนเดิม

ไอ้การไถตัวของแมวนี่มันชวนให้เอ็นดู คนมักเข้าใจว่าเป็นอาการออดอ้อน
แต่จริงๆ แล้วมันคือการแปะป้ายว่าไอ้นี่ตรูจองตะหาก

พอคิดอย่างนี้แล้วจะเอ็นดูสัตว์โลกน้อยลงเป็นอย่างมาก
(นี่คือข้อเขียนฮาวทูไม่เอ็นดูสัตว์รึไง?)






<< นี่คือจุดตัด

ฉันทำบ้านพัง
ถึงอาจารย์จะมายืนคุมอยู่ข้างหลัง
ฉันก็ยังทำบ้านพังอยู่ดี

ทำอาหารมาทุกแบบ ยังไม่เข้าใจว่าไข่เจียวง่ายยังไง ทำไมต้องเป็นเมนูฝึกหัดด้วยฟระ

[ ้เล่น กะ หนู หน่อย ]28 ก.ย. 2551 เวลา 17:37 น.

ผลแลบที่ดูดี มักได้มาด้วยความยากลำบาก

skill จริงๆ เรื่องทำแลบ

TtAaNnGg
 
28 ก.ย. 2551 เวลา 19:32 น.

นั่นสิ ทำไมทุกคนถึงิคดว่าไข่เจียวเป็นเมนูง่ายสุดด้วยเนอะ

ทั้งร้อน ทั้งน้ำมันกระเด็น ทรมานจะตาย แถมไม่ระวัง ออกมาน้ำมันเยิ้มอีกต่างหาก

ส่วนตัวคิดว่าข้าวผัดนี่แหละ ง่ายสุดแล้ว

nowan
 
28 ก.ย. 2551 เวลา 21:01 น.

จริงอ่ะป้า
งั้นไอ้ปลาทูที่อยุ่ร้านพ่อหนู คงนึกว่าหนูเป็นของมันจริงๆ
หลังจากมาออดอ้อนที่ขามันก็เริ่ม จิก ข่วน ตะปบ T T

ไข่เจียวยากไม่ยาก แต่คืออาหารประทังชีวิตนะ ฮา~

me/ มองป้าอัพสกิลแลป สู้ๆน้อ~~

[ ตังเม ]28 ก.ย. 2551 เวลา 21:23 น.

เราว่าไข่ดาวง่ายกว่าไข่เจียวนะ เพราะไม่ต้องตี ตอกไข่ใส่ลงกระทะเลย

เวลากดดัน มักจะระวังตัวมากกว่าปกติ เลยรอบคอบขึ้นในแต่ละขั้นตอนละมั้ง

wataru
 
29 ก.ย. 2551 เวลา 14:07 น.

วิธีสังเกตว่าน้ำมันร้อนรึยัง ให้ลองเอาน้ำซักแก้วนึงเทใส่ลงไปครับ

คำเตือน : ห้ามนำไปทำจริง

[ Ramiel ]1 ต.ค. 2551 เวลา 01:06 น.

ช่วงนี้รับหน้าที่ทอดไข่เกือบทุกวันอยู่เลย เอิ้ก
แต่ไข่เจียวเรามันไม่ฟู ไม่กรอบ(ตามสภาพเตา) เอาเป็นว่ากินได้ อร่อยขึ้นเมื่อใส่ซอส -w-b (เปรียบเหมือนผลแล็ปที่พอผ่านได้ หาอย่างอื่นมาประกอบเพื่อความสมบูรณ์มากขึ้น??)

[ docoro ]4 ต.ค. 2551 เวลา 21:16 น.

แมวววววววววววววววววว
(>w < ) ~

[ vacuole ]6 ต.ค. 2551 เวลา 00:37 น.

ชื่อ :  
อีเมลล์ :  
เว็บไซต์ :  
ข้อความ :  
 
  กรุณาพิมพ์ตัวเลขตามที่เห็น
 
 

 

  กันยายน
อ. จ. อ. พ. พฤ. ศ. ส.
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
[ archive / ไดอารีทั้งหมด ]

- แนะนำตัว

eXTReMe Tracker